A propos

Les algues constituent un groupe vaste et diversifié d’organismes aquatiques qui ont la capacité de réaliser la photosynthèse. Il existe de nombreux types d’algues, allant d’organismes unicellulaires microscopiques à de grandes espèces multicellulaires. Les algues constituent une partie importante de nombreux écosystèmes aquatiques et offrent un certain nombre d’avantages à l’environnement et aux humains.

Certaines algues sont comestibles et sont souvent consommées comme un aliment de santé. Les algues comestibles courantes sont la spiruline, la chlorelle et le varech. Ces algues sont riches en nutriments et peuvent être ajoutées aux smoothies, aux jus de fruits et aux salades. Découvrez dans ce blog des recettes à base d’algues comestibles, mais aussi des recettes beauté.

Cependant, on vous met aussi en garde, car toutes les algues ne sont pas bénéfiques. Certaines algues, comme les algues à marée brune et les algues à marée rouge, peuvent devenir envahissantes et nuire aux écosystèmes locaux et sont mauvaises pour l’Homme.

Si tu veux en savoir plus sur les algues, tu es au bon endroit !

Bonne lecture marin d’eau douce !